札幌レポート November 2005

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2005年11月22日から25日まで初冬の札幌に行ってきました。この時に感じた札幌の良さや新発見などをレポートします。

25th SAPPORO White Illumination

大通り公園が綺麗にライトアップされています。

東京や神戸にもルミナリエやらミレナリオなどと言われているものがありますが、キーンと冷えた空気の中で、広々とライトアップされたイルミネーションをゆったりと見る。正に北の都会の冬にピッタリの催しです。

光のツリー

ススキノ交差点から眺める札幌駅前通り

併設してミュンヘンクリスマス市 in Sapporo も開催されています。ビール有りつまみ有りで、暴飲暴食の露払いになってしまいます。

ドイツやロシアの名産品も多数販売されていて、ついつい散財してしまいます。

ミュンヘンクリスマス市のツリー、後ろにはテレビ塔。

ホットワイン

冬のドイツでは、こんなワインの飲み方もある様です。一言で表現すれうとホット赤ワインです。

お燗した酒に似て、最初、鼻にツーンときますが、酒飲みおやじは、すぐに慣れてがぶ飲み状態。

寒風の中で飲むホットワインに体も心もポカポカになります。

ソーセージ

パンからはみ出すほどのソーセージを２本もはさんだものが、焼きたてで５００円。その他、コロッケ１００円など、ちょっと立ち寄って軽く温まりながら１杯には最高の立ち飲み場所。

札幌は、お祭好きの都市なのかもしれません。日本の祭りというよりもフェアって感じで、サラリーマンオヤジがふらっと立ち寄るには絶好です。

札幌グランドホテルの朝食バイキングにサービスの原点をみた。

今回も宿泊は札幌グランドホテル。

安らぎと満足の宿泊。特に朝食バイキンは、ゆったり時間をかけて堪能します。

朝食バイキングの基本は、パン、ごはん、コーヒー、味噌汁、そして爽やかな朝にふさわしい接客。

札幌グランドホテルのバイキングは、

パン･････種類豊富（バターロール、クロワッサン、トースト etc.）でトーストはサクっとした歯ごたえ

ごはん･････ごはんの美味しさは言うに及ばず、おかゆも選択でき、ふりかけやシソなどの豊富な付け合せも

コーヒー･････味、熱からず温からず程よい暖かさ

味噌汁･････だしがきいた味、程よい具と温度調節

笑顔･････つくった笑顔やマニュアル化された笑顔ではなく、自然で爽やかな笑顔ときりっとした立ち居振る舞い

食器･････適所に皿などの食器を配してバイキングの盛り付けに困らない様に配慮されています

アップルパイとフルーツの美味しさも忘れられません。

食べて飲んで大満足

何はともあれジンギスカン !!

狸小路7丁目の 味道アルコ

ジンギスカンの原点、マトンを堪能しました。シンプルなメニュー、熟成された味、さりげないサービス、星の数程あるジンギスカン店の中でも地元に愛される名店です。

南５条西２丁目オークラビル豆

残念ながら既に閉店していますが、当時の様子を記事に記します。

ジャズが流れるちょっとモダンな居酒屋さん。焼酎や日本酒の品揃え豊富、蕎麦、豆腐類などのサイドオーダーもなかなかです。

よせ豆腐、秋刀魚の棒寿司、せいろ･････を堪能。女性客が多く、サラリーマンオヤジは一瞬気後れ気味でしたが、酔いも手伝いすぐに慣れました。

オークラビルの１階ですが、３階には、北海道時代という有名店も入居しています。（こちらの店も残念ながら閉店しています）

蛯天分店南２条西４丁目

札幌駅前通りの４丁目プラザ裏を右折した４丁目プラザ中通りにある蛯天(EBITEN)分店で昼食に天丼を頂く。

揚げたて海老天丼がお新香、味噌汁付きで６００円。地元老舗天ぷら店の味わいは分店にも継承されています。

雰囲気もアットホームな感じで、一見のサラリーマン客に、ごく普通に接していただきました。

CAFE DOR

残念ながら既に閉店していますが、当時の様子を記事に記します。

時計台斜め前の喫茶店 CAFE DOR に立ち寄り休憩。道路を挟んで時計台の斜め前、窓際の席で２００円のコーヒーを味わいながら、時計台の前を行き交う人や、時計台をカメラに収める観光客の皆様をボーっと眺めているのもいいものです。

連日満腹状態ですが、不思議と二日酔いではありません。我が大腸君も平静を保っています。ジンギスカンと焼酎と札幌の自由な空気が二日酔いを追い払ってくれたのでしょうか･････

ラーメンサラダ ≠ 冷やし中華

札幌名物と言えばスープカレーを思いつきますが、歴史があるのはラーメンサラダ。お腹が空いている時のお酒のつまみにもピッタリです。

サラダの下に麺が隠れている感じで工夫されたドレッシング（たれ）がかかっています。

これが絶妙の美味さで、内地の冷やし中華と似ていますが、やはりラーメンサラダはラーメンサラダです。

気軽に湯ったりスローライフ

桑園の温泉 北のたまゆら

入場料：３７０円のスーパー銭湯と言ってしまうには申し訳無い様な温泉施設です。檜の露天風呂などがあり、ゆったり湯っくりと温泉気分を満喫できます。

この季節、４１℃の露天風呂に、心地よい寒風が吹き付けます。

一風呂浴びた後は、休憩です。大広間にごろんと横になってワイドショーなどをぼ～とながめながらうとうとします。

お手軽価格でちょいと１杯もよし。･････キリン一番搾り生の中ジョッキ：３７０円、ラーメンサラダ：３５０円、生中＋枝豆のセット：５００円･････。

この季節、幸運にも好天に恵まれる

日中は陽が差してポカポカ陽気（気温３℃～６℃）、コートを着て丁度良い感じです。

札幌駅前通りに差し込む陽光です。

道路ガタガタ

札幌駅前通りをはじめとして、道路は結構ガタガタです。工事の継ぎ足し継ぎ足しの結果なんでしょうね。

だいぶ前に訪問した NewYork もこんな感じだった事を思い出しました。

そう言えば、札幌と NewYprk 何となく共通点があるのかもしれませんね。NewYorkerに以外とマッチする街なのかもしれません。ガタガタ道路も都会的な演出のひとつでしょうか。

札幌は冬支度真っ最中。街路樹には雪の重みへの補強がなされ、交差点には滑り止めの砂袋が入っている砂箱が用意されていました。真冬の札幌が、もうすぐそこまで来ています。

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